Акинина, Евгения Владимировна. Высокоинформативные методы системного анализа безопасности и качества пищевой продукции [Текст]: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.01 / Акинина Евгения Владимировна. — Сургут: [б. и.], 2007. — 18 с. — <URL:https://elib.surgu.ru/fulltext/books/77458>.

Дата создания записи: 15.10.2007

Тематика: Пищевые продукты — Качество; Управление качеством; Качество пищевой продукции; Методы системного анализа; Авторефераты диссертаций; Контроль качества; Производство пищевой продукции; Труды СурГУ; Акинина Е. В.

УДК: 658.56:664(043.3); 378.4(571.122СурГУ)(043.3)