Усольцев, Александр Иванович. Биоразнообразие молочнокислых бактерий и оценка качества кисломолочной продукции на их основе: магистерская диссертация: 06.04.01 Биология / А. И. Усольцев; научный руководитель Т. Д. Ямпольская; БУ ВО Ханты-Мансийского автономного округа – Югры "Сургутский государственный университет", Институт естественных и технических наук, Кафедра биологии и биотехнологии. — Электронные текстовые данные (1 файл: 2 242 876 байт). — Сургут, 2022. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: Корпоративная сеть СурГУ или с любой точки подключения к Интернет по логину и паролю. — <URL:https://elib.surgu.ru/fulltext/vkr/2022/10041>. — Текст (визуальный): электронный